1月7日（土）朝食Aでは、七草粥をご提供いたしました。
（松戸ニッセイエデンの園では、お食事は、主菜をＡとＢの2種類からお選びいただきます。）

1月7日は、五節句の一つ「人日の節句」です。
人日の節句は人の節句で、その日の朝に「春の七草」が入った七草粥を食べて、一年間を無病息災で過ごせるようにと願う日です。

春の七草には「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の七種があります。
お正月のご馳走で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンも補ってくれる、理にかなったお粥です♪

今年も皆様が無病息災で過ごせますようにと願いを込めて、ご用意いたしました！

【御献立】
・七草粥
・ホッケの塩焼き
・茄子の煮物
・味噌汁
・サラダ
・納豆又はヨーグルト
・ドリンク


記事提供：松戸ニッセイエデンの園　食事サービス課