梅雨入りしました。

中庭のお花や木々がどんどん成長しています。

晴れた日のお花はもちろんきれいですが、雨に打たれながらも、しっとり趣があり、生き生きとしています。

ご来園の際はぜひ中庭「ミモザガーデン」にお立ち寄りください。


5/6(木）　A食
サーモンの焼き浸し、はんぺんのきのこあん、春菊の和え物、ご飯、お味噌汁

サーモンのお料理はいつも美味しいのですが、期待通り、焼き浸し美味しかったです！

はんぺんのきのこあんは、はんぺんの甘さと、とろ～りとしたきのこあんが主役級に美味しかったです。


5/6(木）　B食
お好み焼き、はんぺんのきのこあん、春菊の和え物、ご飯、お味噌汁

関西では当たり前の炭水化物の組み合わせ。

関西人なら、時々無性に食べたくなりますよね。


5/7(金）　B食
三重県てこね寿司、切り昆布の炒り煮、カリフラワーと枝豆の和え物、お味噌汁

日本全国～ご当地グルメフェア～

たれの染みたかつおがたくさん乗っており、お腹いっぱい大満足です！





5/11(火）　B食
そら豆とベーコンのグラタン、ブロッコリーの炒め物、カニカマサラダ、スープ

★新緑フェア★

グラタンは旬のそら豆がポイントです。

やけどしないよう食べやすい適温で提供してくれるので、うれしいです。





5/13(木）　B食
茶そば（温）、天ぷら（えび、南瓜、ししとう）、きゅうりとわかめのごま酢和え、ゆかりご飯

★新緑フェア★

見た目にもきれいな茶そばと人気メニューの天ぷらで、

たくさんのご入居者が召し上がっておられました。



5/19(水）　B食
きつねうどん、お造り2種盛り（まぐろ・サーモン）、小松菜の煮浸し、ゆかりご飯

☆店長おすすめランチ☆

昼食でお造りをいただけるのはお得感がありました。






5/20(木）　B食
味噌カツ丼、もやしとにらの炒め物、卵豆腐、お吸い物

定番になりつつ味噌カツ丼。あまり関西では馴染みがないのか、ソースカツ丼しか

食べたことが無かったのですが、クセなる美味しさですね。

当園は愛知県からのご入居者、お客様も多数いらっしゃいます。

遠方より奈良ニッセイエデンの園を選んでいただき、大変光栄です！


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奈良ニッセイエデンの園の大食堂「エデン食堂」では

朝、昼、夕と、A献立/B献立、二つの献立から選択できます。

AB献立は、管理栄養士がご入居者のみなさまの健康を考え、栄養バランスや塩分、カロリー計算をし、

さらにみなさまに食堂に足を運んでいただけるよう、ご入居者のお声を伺いながら日々奮闘しています。

この献立以外にも、いつでも注文できるアラカルトメニューも20種程揃えています。

ランチレポートでは、昼食を食べた職員の個人的な感想を不定期に掲載しています！

記事提供：募集広報室