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2023.06.06
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【2023.5 初夏のおでかけランチ企画】
【2023.5 初夏のおでかけランチ企画】
長らく中止にしていた「おでかけランチ企画」を3年振りに行いました。
今回、訪れたのは御所市(ごせし)にある白雲庵(びゃくうんあん)さん。
某テレビ番組でも話題になった創作フランス料理のお店です。
広々とした窓からは大和三山が眺められ、広大なスクリーンのような風景が目の前に広がっています。
前菜は地元産の新鮮な大和野菜。

新鮮で色鮮やかな瑞々しいお野菜はこれだけでも十分主役になりそうです。
焼きたて自家製のフォカッチャは食べ放題。
メインはシェフ自慢の「鎌田牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」。

一週間煮込んだお肉は箸でも割けるくらいに柔らかく、参加者のみなさんに大好評でした。

帰りは道の駅「かつらぎ」にて地元産の食材やお惣菜、お土産などのお買物を楽しみました。
感染症対策をしながらも、久しぶりにみなさんで過ごした楽しい一日となりました。

記事提供:奈良ニッセイエデンの園 広報グループ