5月26日の昼食に介護居室のご入居者を対象とした出張寿司、お寿司パーティーが行われました。
食事サービス課の調理師が介護居室に出張し、板前となり一貫ずつ丁寧にお寿司を握りました。🍣

～出張寿司メニュー～
・お寿司盛合せ
　（マグロ・タイ・サーモン・穴子・ブリ・エビ・玉子）
・茶わん蒸し
・白菜と竹輪の煮物
・おはぎ
・味噌汁



普段とは一風変わったお食事に、ご入居者の皆さまのにこやかな笑顔が見られました。
今後もご入居者の皆さまが楽しめるような企画を実施して参ります。


記事提供：松戸ニッセイエデンの園　介護居室サービス課