3月17日(火) A献立
タンドリーチキン、焼ビーフン、キャベツのしそ和え、ご飯、スープ
主菜も副菜も野菜モリモリ。タンドリーチキンでタンパク質をしっかり★
塩控えめで、とてもヘルシーな献立でした。
3月23日(月) A献立
肉じゃが、ピーマンの炒め物、ひじきサラダ、ご飯、お味噌汁
家庭の味代表、肉じゃがです!
透んだお出汁に、肉のうまみがお芋にしみていました*
ひじきサラダはレンコンと枝豆と和えて歯ごたえも楽しみました。
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奈良ニッセイエデンの園の大食堂「エデン食堂」では
朝、昼、夕と、A献立/B献立、二つの献立から選択できます。
AB献立は、管理栄養士がご入居者のみなさまの健康を考え、栄養バランスや塩分、カロリー計算をし
更にみなさまに食堂に足を運んでいただけるよう、ご入居者のお声を伺いながら日々奮闘しています。
この献立以外にも、いつでも注文できるアラカルトメニューも20種程揃えています。
ランチレポートでは、昼食を食べた職員の個人的な感想を不定期に掲載しています!
記事提供:募集広報室