奈良ニッセイエデンの園では朝・昼・夕食の検食を実施しております。

ご入居者の皆様に安心してお食事を召し上がっていただけるよう、 お食事を提供する前に、

検食簿に基づき、栄養管理、食品衛生、嗜好、調理方法など、総合的にチェックしています。

園長、管理栄養士など園の複数の職員の目で判断され、問題がある場合は、速やかに食堂担当者へ

報告し、必要な対応を求めます。




6/3　(木)　　夕食A食
甘鯛の香味蒸し、小松菜とイカの炒め物、トマトとめかぶの和え物、ご飯、お味噌汁

ごま油とお酢のきいた、さっぱりとしたお味でうま味がぎゅっと詰まったホイル焼きでした。




6/3（木） 　夕食B食
アンガス牛ハンバーグのデミグラスソース、小松菜とイカの炒め物、チーズサラダ、ご飯、スープ

たくさんのマッシュルームと玉ねぎの入ったデミグラスソースのハンバーグは

お肉感があり、とても美味しかったです。






記事提供：募集広報室