食堂の食事テーブルにはお花が飾られています。

正面玄関のフラワーアレンジメントをご覧いただいたお客様から

やっぱりいつも生花が飾られている当園が良いと伺ったことがあります。

瑞々しいお花は華やかな気分にさせてくれるとともに、癒し効果もあるような気がします。


1/26(火) B献立

ひつまぶし、里芋の煮物、春菊の白和え、赤だし

月に一度の「店長おすすめランチ」は毎回楽しみにしているメニューです。

ご入居者も多く来られているようです。

ひつまぶしは、最初はそのままで、途中からはお出汁を掛けて２種類のお味を堪能します。

焦げ目が香ばしく、身がしっかりし、美味しい鰻でした。



1/29（金）B献立

明太かき玉きしめん、ピーマンのじゃこ炒め、もやしの和え物、ゆかりご飯

きしめんは人気メニューのひとつです。

ふわっふわのかき玉と明太子のピリッとしたお出汁が今日のような寒い日にはピッタリです。

ピーマンに載っているおじゃこがパリっとしているのも美味しかったです。




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奈良ニッセイエデンの園の大食堂「エデン食堂」では

朝、昼、夕と、A献立/B献立、二つの献立から選択できます。

AB献立は、管理栄養士がご入居者のみなさまの健康を考え、栄養バランスや塩分、カロリー計算をし

更にみなさまに食堂に足を運んでいただけるよう、ご入居者のお声を伺いながら日々奮闘しています。

この献立以外にも、いつでも注文できるアラカルトメニューも20種程揃えています。

ランチレポートでは、昼食を食べた職員の個人的な感想を不定期に掲載しています！

記事提供：募集広報室