食事サービス

 

一日の中での大きな楽しみであり、健康の維持に重要な毎日のお食事。栄養士が考える健康的で家庭的なお食事を、毎日ご提供しています。

毎日楽しく美味しく召し上がっていただけるよう、季節の行事に合わせたメニューや特別料理が楽しめる日もあります。また、医師の指示による治療食や介護食も必要に応じてご提供しています。
※食事については費用がかかります。

 

 

2022.04.06
トピックス食事メニュー
春のおすすめメニュー♪(4月1日 御夕食)
春のおすすめメニュー♪(4月1日 御夕食)
春のおすすめメニューとして、御夕食に「鮭の菜種焼き」をご提供いたしました。

”菜種”は菜の花のことで、「菜種焼き」は菜の花を模して卵の黄身を使って焼いたやきもののことです。
卵に醤油や酒などを加えて炒り卵にし、更に枝豆を混ぜ合わせ、別に焼いた鮭にのせて軽く焼き上げました。

鮭のピンク色と枝豆の緑色、卵の黄色が見た目にも春らしい彩りの一品です。

コロナ禍で外出を控えていらっしゃるご入居者も多い中、今後も季節を感じていただけるようなメニューをご提供してまいります。


記事提供:松戸ニッセイエデンの園 食事サービス課