2022年12月22日(金)、松戸ニッセイエデンの園ではクリスマス夕食会が開かれました。
今年もたくさんのご入居者の皆様と、賑やかなクリスマス夕食会を過ごすことができました☆
お料理は、キッシュやカマンベールチーズ、レーズン、モルタデッラ(ピスタチオ入りソーセージ)を盛り合わせた前菜をはじめ、ケッパーを入れてアクセントを効かせたサーモンマリネサラダと、ベビーホタテや人参、じゃが芋などの具材がたっぷり入った、ほっこり温まる具沢山のクラムチャウダーをご提供しました。
メインディッシュは、クリスマスには欠かせない骨付きチキンを照り焼きソースでローストしたローストチキン🍗
デザートにストロベリーショートケーキも添えて、クリスマスを味わえるお食事をお楽しみいただきました🎄
~御献立~
前菜 オードブル盛り合わせ
サーモンマリネサラダ
メイン ローストチキン
お食事 パン又はごはん
スープ ベビーホタテのクラムチャウダー
デザート ストロベリーショートケーキ
コーヒー又は紅茶
また、クリスマスのお食事には、アルコールやソフトドリンクも添えて華やかに♪
ご入居者の皆様からは「ボリューム満点でおいしい食事を楽しめました」、「クラムチャウダーが絶品でした!」、「楽しい夕食をありがとう」などと、お喜びの声をいただきました。
我々職員も、楽しくあたたかい時間をご入居者の皆さまと共にでき、皆さまへの感謝の気持ちを新たにしたクリスマス夕食会でした♪
クリスマスも終わり、あっという間にお正月気分に変わりますが、これからもご入居者の皆さまに季節をお楽しみいただけるよう企画してまいります。
記事提供:松戸ニッセイエデンの園 食事サービス課