～献立～
・揚げ蓮根のポン酢炒め
・春菊と百合根の和え物
・お刺身盛り合わせ（マグロ3種食べ比べ）
　赤身・中トロ・大トロ・赤エビ・ブリ
・南瓜真丈のお吸い物
・ごはん
・栗ようかん

この日の夕食は月に２回のお楽しみ膳で、「お刺身盛り合わせ」をご用意いたしました♪
マグロ赤身・中トロ・大トロの三種食べ比べと、赤エビ、ブリを盛り合わせました。

11月からのお刺身等生魚の解禁に合わせて、豪華なお刺身盛り合わせをお楽しみいただきました♪
（お刺身等の生魚は、衛生管理上6月～10月の期間、控えさせていただいております。）

寒さが増す季節ですが、旬の食材を取り入れ、季節の味わいを楽しんでいただけるようなお食事をご用意してまいります。



記事提供：松戸ニッセイエデンの園　食事サービス課