7月7日の御夕食では、七夕に因んだメニューをご提供いたしました。

～御献立～
・天ぷら盛り合わせ
・七夕そうめん
・茶碗蒸し
・野菜の炊き合わせ
・枝豆とひじきの和え物
・御飯

七夕に因み、星形にみえるオクラを浮かべたそうめんをご提供いたしました。
七夕にそうめんを食べるのは、実は中国が起源だと言われています。古代中国で、無病息災の食べ物として麦縄が７月７日に食べられていました。その麦縄が日本に伝わり、原料である小麦が活用されてそうめんが親しまれるようになったという説もあります。
ちなみに、７月７日は正式な「そうめんの日」でもあります。

今後も、季節をお楽しみいただけるようなメニューをご提供してまいります。


記事提供：松戸ニッセイエデンの園　食事サービス課