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週刊ダイヤモンドに掲載されました!
文藝春秋シニア向け住宅ムック『安心でつながるシニア向け住宅30選 2025』に掲載中!
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居室空間
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2022.12.13
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食事メニュー
12月6日 サラダプレート🥗
12月6日の昼食Bは、レタス、トマト、かぼちゃ、れんこんなどのカラフルな野菜と、グリルチキンを盛り合わせたサラダプレートをご提供いたしました。
(松戸ニッセイエデンの園では、お食事は、主菜をAとBの2種類からお選びいただきます。)
レタスにはビタミンA、トマトにはリコピンが多く含まれており、どちらも抗酸化作用があります。
れんこんは食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれる効果が期待されます。
ボリュームと栄養が満点のサラダプレートを、ほかほかの焼き立てパンと一緒にお召し上がりいただきました♪
~御献立~
・グリルチキンサラダプレート
・焼き立てパン
・ブロッコリーのコンソメ煮
・フルーツ
・コーヒー又は紅茶
ご入居者の皆様からは「野菜がたっぷり!見た目もキレイで嬉しかったです」、「焼き立てパンとサラダプレート、どちらもおいしかったです」など、ご好評の声をいただきました。
サラッと食べれるけれど、ボリューミーなサラダプレート。
ご入居者の皆様に人気のランチメニューです♪
記事提供:松戸ニッセイエデンの園 食事サービス課
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