松戸ニッセイエデンの園にて、10月27日（火）の昼食に、3ヶ月にわたり繰り広げられた「カレー対決」の決勝戦が開催されました！

この企画は、ご入居者の皆様にお食事の時間をより楽しんでいただき、たくさんの笑顔をお届けしたいという食事サービス課の想いから始まったイベントです。

まず、8月の予選第1弾では、『彩り野菜の和風カレー』と『小松菜とねぎのキーマカレー』が対決。結果は41票対47票で、『小松菜とねぎのキーマカレー』が勝利しました。
続く9月の予選第2弾では、『ピーナツ肉団子カレー』と『梨ジャム入りねぎカレー』が対決し、44票対62票で『梨ジャム入りねぎカレー』が決勝進出を決めました。
そして10月、予選を勝ち抜いた2つのカレーによる決勝戦が開催されました。

今回の対決の大きな目的は、「千葉県松戸市の地元食材を取り入れた、松戸ニッセイエデンの園ならではの特製カレーをお届けすること」です。
各チームが知恵を絞り、地元の恵みをふんだんに活かしたメニューを考案しました。

決勝戦に登場したのは、地元食材へのこだわりが詰まった2つの特製カレーです。
『小松菜とねぎのキーマカレー』は、地元で採れた新鮮な小松菜と甘みのあるねぎをたっぷり使用した、スパイシーで食べ応えのある一品。
対する『梨ジャム入りねぎカレー』は、松戸が発祥の地として知られる「梨」のジャムを隠し味に使用。同じく地元の名産であるねぎの旨みと調和した、フルーティーで奥深い甘みとコクが楽しめる一品です。

そして、決勝戦を制し、栄えあるNo.1に輝いたのは……！
40票対48票で、『梨ジャム入りねぎカレー』が「松戸ニッセイエデンの園特製カレー」に選ばれました！ 

ご入居者の皆様からは、
「ねぎや小松菜とカレーがこんなに相性抜群なんて、新しい発見ね」
「梨のジャムがカレーをまろやかにしていて、とても美味しい！」
「どちらも一生懸命作ってくれたのが伝わって、投票するのを迷っちゃうわ」
といった嬉しいお声がたくさん寄せられました。
それぞれのカレーの感想を楽しそうに語り合う姿も見られ、大食堂はいつも以上に賑やかで、笑顔あふれる空間となりました。


※大食堂を出たところで、投票ボードの美味しかった方のカレーの枠に、丸いシールを貼っていただきました。

ご参加いただいた皆様、そして温かいご投票をお寄せくださった皆様、どうもありがとうございました！

 
記事提供：松戸ニッセイエデンの園　食事サービス課